Die TGA Dateien lassen sich mit eine Grafikprogramm wie GIMP editieren.
Die Dateien selbst befinden sich in OMSI\Vehicles\Anzeigen\RollbandSD_79
Hier kopierst Du Dir eine beliebige Datei (die heisst dann automatisch Kopie von blablablab Datei) und lädst sie Dir in Gimp. Nun kannst Du den Text herausmaskieren oder übermalen und einen neuen einfügen und die TGA Datei nach Deinen Wünschen bzw der Vorgabe Deiner Hofdatei benennen.
Achte darauf, dass weder die gesamte Höhe noch die gesamte Breite der weissen Fläche genutzt werden kann, da sie im Rollbandkasten quasi umgeknickt werden, da sie ja auf einer Rolle liegen.